许多生产商联合起来推出了多种多样的产品: 葡萄酒和甜烧酒, 干酪, 蜗牛, 饼干……
→ 奥布土特产联合会(Association des produits du terroir aubois):
电话: 03 25 70 52 66
→ 51地区土特产联合会(Association des produits du terroir 51):
电话: 03 26 64 08 13
→ 芳香四溢的美食之乡上马恩省(Haute-Marne):
可向上马恩省旅游委员会索要资料。
电话: 03 25 30 39 00 
猪肉食品
特鲁瓦(Troyes)正宗的小安肚香肠是把猪的肚和大肠切成小薄片而制成的。其他的特产还有: le boudin的白香肠, Ardennes的火腿, Ste-Menéhould 的猪蹄, 它的烹饪技巧是个不外传的秘方。在Droyes, “草地农场”出售各种鸭肉类特产: 熟鸭肉酱, 鸭脊肉, 肥鸭肝。
 
精美食品杂货
在Olizy, “蜗牛博物馆”介绍了鸡形目动物的饲养并有产品出售: 出售瓶装蜗牛, 涂有黄油的贝壳类动物食品。在Giffaumont-Champaubert 的蜂场出产工蜂酿的蜂蜜, 可以看到工蜂在玻璃蜂箱中忙碌的样子。

 
 
甜食
您可以“咔咔” 地品尝香槟地区的粉红饼干和兰斯手指形状的小脆饼, 瓦西或巴尔的箱饼(杏仁奶油夹心烤蛋白), 还有quemeu蛋塔, 一种干酪牛奶鸡蛋烘饼。香槟地区沙隆的Mau-Nau糖果是以城中两条运渠的名字命名的。而所谓的香槟瓶塞其实是一种用模子生产的香槟酒渣巧克力。阿登地区的特色巧克力有糖饼巧克力, 菲迈的板岩鳞片巧克力和蓝宝石巧克力。
 
香槟酒和葡萄酒
无论是在国际知名的大葡萄酒社里, 还是在单一的葡萄种植者家中, 都有香槟酒。喝香槟酒并不是唯一的快乐......香槟地区山丘的葡萄也能用来生产一些比较淡的葡萄酒, 仍是在香槟酒生产区进行加工: Riceys的粉红葡萄酒以及上马恩省出产的 Coiffy和Montsaugeon红、白葡萄酒。 
家居
餐桌艺术, 家用衣料, 装饰用品: 各种家居物品选择范围广, 特别是特鲁瓦150多家厂家直销的商店都是大降价销售。

 
地毯
法国还保留着最后几个地毯手工织造工场, 其中一个在色当(Sedan), 建于1870年。色当的特产地毯是手工编织的针钩地毯: 用这种技术织造的地毯结实无比, 花样无穷无尽, 可根据顾客的要求订做地毯。