海产品
鱼汤(soupe de poissons)是图凯 (Touquet)的特产: 许多水产贮运批发商, 杂货店老板和菜馆经营者将鱼汤装入短颈大口瓶中销售。 您也可以购买到著名的醉白鲱卷(用醋和洋葱腌制的鲱鱼)和欧帕勒海岸(la Cote d'Opale)北部的熏制鲱鱼。

糖果, 甜品
有谁不知道康布雷(Cambrai)产的薄荷糖呢?这种薄荷香味的长方形的糖果上面有黄色的条纹: 现在真应该了解一下它的历史, 这种糖果的生产要上溯到19世纪。在里尔, 人们喜欢购买 ryssel 糖果, 一种外包巧克力的糖衣千层酥, 它的名字是佛来米语的里尔。 在杜埃(Douai), 您会在两种糖果中难于选择: 一个是装在黄麻小袋子里的 boulets du Ch'ti 糖果, 另外一个是根据城市伟人的名字命名的 gayantine 糖果。在甜品方面(千万不要忘了, 诺尔省(Nord)和庇卡底 (Picardie) 地区都是甜菜的产区), 您可以有多种选择: 棕色或者褐色的红糖, 以及犹如真的宝石一般的冰糖, 您可以把它当成糖果一样品尝。
 
 
糕点
在阿布维尔(Abbeville)地区, 您一定会非常喜欢这里的松软奶油蛋糕, 这是一种奶油圆球蛋糕。在 诺尔省(Nord), 人们会品尝夹有红糖或者香草的蜂窝饼。用这里的著名的红糖, 可以烹制非常美味的奶油水果馅饼。 最后就是, 诺尔省(Nord)地区的人们有时候会在晚餐制作 cramiques (甜奶面包)和 coquilles (奶油圆球蛋糕) ...

 
家居用品
花边 – 加莱(Calais)和 Caudry-en-Cambresis 一直是法国“花边”制作的重要中心: 手工艺制作的花边, 主要是向高档服装作坊提供产品。在 Bailleul, 花边手工艺者们总是用纺锤花边制作工艺手工制作花边。
 
彩釉陶器和瓷器
- Desvres 从18世纪时期起就以其生产的兰色和白色的陶砖, 以及仿古装饰品而闻名。

陶瓷
– 在 Sars-Poteries, 有两个陶瓷作坊仍然延续着过去的制作传统: 其中一个作坊生产各种颜色的上了釉的陶瓷; 另外一个作坊仍然沿用褐色的盐渍砂岩生产陶瓷。
藤柳制品
– 在蒂拉什(Thierache), 奥里尼(Origny)镇仍然保留着这个制作藤柳制品的传统: 如果您到这里来购物, 一定不要错过购买柳筐留作纪念啊...人们购买的小柳筐还当作休闲用的手提包。
玻璃制品
– Arques 公司出产的玻璃制品已经不用过多的介绍了(国际 Arc), Arques 公司始创于1825年, 是一个有着几乎200年历史的公司。在这里生产的晶质玻璃杯是非常有名的, 同样, 这里的烤炉杯和玻璃陶瓷也极具特色。

工厂专营商店
里尔的城郊区仍然保留着它的两大行业, 商业和纺织业: 这里有很多的工厂专营商店, 您在那里可以以非常低廉的价格购买到家具装饰布, 由于廉价销售为保护生产者而撕去商标的服装以及家居用布。除了这些之外, 您在这里还可以有很多的发现...

买给听话的孩子们
庇卡底地区 (Picardie) 生产的木偶
如果您想激发出一个小木偶爱好者的天才, 或者带给小收藏家们一些礼物, 赶紧来位于 亚眠 (Amiens) 的圣 - 勒(St-Leu)木偶专营店吧, 这里除了有拉弗勒(Lafleur)和他的妻子桑德里娜 (Sandrine)在那儿收拾家务, 还有很多其他的当地的人物木偶形象。这里所精心制作的木偶以及给它们精心搭配的服饰都使得这里的人物新颖且别具一格...