mon histoire2 张炙瑶

本站特邀撰稿人:张炙瑶(zhiyaozhang@hotmail.com) 版权所有 不得转载

老爸、老妈:
见信好。你们应该看到我写的一点东西了吧。我觉得自己越来越不会写文章了,不是像流水帐,就是空喊口号。可是我还是不想放弃,有的东西只有写出来才有感觉,所以你们只好先忍耐一下,看看我的破文章了。
来这里三个多月了,开始习惯这里的生活,但因为毕竟是在别人的土地上,总会有些不自在。不过我总叫自己抬起头来,不要逃避,有时候我还是会退缩,想要逃跑。但是这始终是我的生活,我要对自己负责,所以我会努力的。想到四月份可以回家,我梦里都会笑出声来,真希望快点见到你们。我很想你们。
P.S. 老妈,生日快乐,我爱你。
P.S. 你们给我发信不用用附件发了,我们找到了转换语言的方式,你们可以直接把中文信发到我信箱里。

 

        (接上一篇文章末尾)我真替她们感到可惜。很多事情都应该自己试一试、闯一闯,别人说的不一定对。这是我在法国的最初生活中得到的一条很宝贵的经验。
 
        说到饮食,法国的甜点种类实在很多,味道也相当不错。有各种各样的巧克力、蛋糕、面包、布丁、木司……,还有很多我根本叫不出名字的食物。一间超市有足球场那么大,琳琅满目,令人眼花缭乱。但是说到价格,实在令人痛心,一棵生菜0.75欧和一条火腿一样贵,巴掌大的一块肉要2欧多,我们每次经过都舍不得买。在国内念大学的时候也觉得这也贵、那也贵,什么都不敢买,现在和这里比起来,实在是小巫见大巫。不过,经过一段日子的生活,我们也开始习惯起来这里的物价,并且会渐渐忘记把它换算成人民币。因为日常生活所必需的东西,不可能不买。在这里买东西,要有探索精神,才能发现便宜货。我发现我的同胞们很精与此道:他们在ED(一家食品连锁超市)发现了一种Cola一罐只要0.15欧,和纯正的Coca Cola比起来没有区别,却便宜了0.6欧。我也发现了一种比萨,900克只卖1.66欧,虽然没有微波炉,可是可以把它当大饼,放在油锅里煎着吃,味道很不错的。所以,还是有便宜货的,要看自己找不找得到。

        虽然吃的都是那些菜,调味品也一样不缺,但是做出来的东西总像是差了些什么。而且总是想吃,肚子已经装满了,嘴还停不下来。每天吃的都是高热量的东西:奶酪、面包、干面包、牛奶、巧克力,根本没办法换口味。我好想念中国菜,就连武汉的烂厨艺现在也是好的。

        有时候中午时在饿了,又没有办法回家,我们就会去买Sandwish或Pizza。街头有许多小亭子卖这些东西,价钱从2欧到4欧不等。其实老外吃东西真的很简单,Sandwish就是把长条形的法国长棍面包从中间切开,加上鱼或肉,或是红肠,再加上薯条就好了。法国人很喜欢薯条,不管吃什么都要有薯条搭配。甚至还有只有薯条没有任何东西的Sandwish。老板通常会问客人要蛋黄酱、芥末还是番茄酱,当然还有其它调味料。不过我总是选蛋黄酱,味道真的很不错。有一次一个老板把我当成日本人,就自作主张为我加了芥末,味道也还可以。为了吸引客人,每个老板都有自己的秘方,比如我的一个同学总到同一家店去买Sandwish就因为老板有一种独特的香料,令她无法放弃。Pizza的制作要相对复杂一些,口感也好一些,量又足,我认为比较划算。

        在法国,是没有热开水喝的,从水龙头里出来的冷水直接就可以饮用。刚开始时,很不习惯,水不经过加热喝入口中没有安全感。但过了一段时间,就习惯了。而且,开始觉得这样很方便,出门只要把瓶子往水龙头下一搁,灌上水就可以提着走了。其它的饮品也有很多,除了在国内常见的果汁、牛奶、矿泉水等,还有一些特别的,比如泡桐片,像片状的薄荷糖,有各种口味,遇水即溶,含有丰富的维他命,一片就可以冲成一杯饮料,很方便。还有浓缩的果汁,可以加水,也可以加苏打水。所有的饮品都有标上成分和卡路里数,越绿色价格越高。所以人家说:在国外,有钱人都很苗条,穷人反而很胖。现在我很胖,说明我也是个穷人。

        但对于大多数中国人来说,怎么也无法习惯吃面包,吃Pizza,吃牛排就对付过去的生活方式、饮食方式。所以就买米,一袋米最便宜也要0.63欧,一个人吃的话可以吃一个星期。虽然贵,但是还得吃。我现在看到奶酪和黄油就反胃。早餐吃麦片,有时候会吃稀饭,因为中午一般回到家都三、四点钟了,所以有时我会带两片面包。晚餐是一天中最盛大的节日,我们会炒几个菜,有时还有汤。吃的最多的就是土豆和番茄,其他可吃的,不外乎就是茄子、西葫芦、花菜、西兰花……,不是这个炒那个,就是那个炒这个。不过,自从有了老爸的包裹以后,生活就越来越好了。我们有香肠炒芹菜、大白菜炒黄花菜,还有咸鱼汤。每个人的厨艺都有进步,说中国人是世界上最会吃的民族,真是没说错。我还研究出了一种最完美的沙拉,回家一定要做给老爸老妈吃。

        在国外生活的情形,我过去曾经想象过很多回,在我的脑中,那是完全不同的生活方式,很难适应,也很难接受。但走到今天,我发现自己已能够很顺利地理解这些生活习惯,虽然不能全盘接受,但我明白他们的想法,理解他们的行为,似乎并不存在什么障碍。最大的问题是怎样告诉他们我的想法。不过这真的很难,绝大部分白种人脑子里还根深蒂固着“白人是最优秀人种”的思想。法国人应该算是对有色人种很友好的了,但他们的友好是建立在对落后民族同情和怜悯的基础上。在课堂上,我可以明显感受到,当老师在谈到中国时,语气充满了怜悯,她说她无法想象生活在共产党统治下的人民是多么贫穷,多么痛苦;她认为中国没有民主,只有专政。如果我是面对一个中国人的话,我可以用我所学的一切来辩驳她,可是她是一个法国人,我的语言根本不足以表达这些复杂的东西,而且她脑子中那些根深蒂固的东西很难改变。常常是解释到无话可说,可是心里还有满腔的话想要吐出来。这种情况会让每一个中国人难受,就像明知自己被误解,却无法辩白。

        很奇怪的,我们这些出国的人,已经接受了太多西化的东西,在国内时,个个都前卫的不行,不想入党,不关心政治,但是出国以后,好像每个人的爱国心都觉醒了,只要听见有对中国不公正的评价都会奋起反驳,也许是因为在别人的土地上求生活,才能感受到有一个强大的祖国在身后是多么重要。在大街上,总有人对我们说“空尼西哇”,因为他们认为只有日本人才有钱出国,而其他的黄种人是做不到的……,诸如此类的事,很多很多,我以为时间长了,我会慢慢习惯,可是我还是忍不住不生气,我还想反击,我不甘心。这种感觉只有在这里,在别人的土地上才会有,我终于可以明白为什么许多离家多年,早在国外开枝散叶的老华侨死后坚持要他们的儿女把他们的骨灰带回国,叶落归根;为什么我们看见中国的东西这样亲切;为什么我们总是把这里和中国比较;为什么我们不过圣诞节,坚持要过新年……。我很想家,很想回家,我怀念故乡的一切,天空的颜色、空气的味道、同胞的面孔。人只有不再拥有一样东西时才能意识到它的价值。现在,我远离故乡,才明白哪里是我的家,我好想回家。

【收藏本文】 【打印本文】 【查看评论】

发表评论

匿名发表

[注册帐号] [控制面板] [用户登陆] [用户收藏] [添加文章] [管理文章] [退出登陆]