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                                           在法国马赛过中国年  
                                            （福州）张炙瑶       

       今年是在法国过的年。没想到在法国过中国年也像模像样的。

       首先让我吃惊的是，很多法国人都知道中国年是怎么回事。当我去马塞大学城接待处取包裹时，接待员就问我中国的新年是不是2月1日。接着，我在书店里遇到一位老太太，她也知道中国的新年，并且对我说，她已经爱上了中文。有的法文报纸专门介绍了中国的新年，还说今年是羊年。我很开心，以前欧洲人只关注自己的国家，连周边的欧洲国家都不一定搞得清楚，但现在越来越多的欧洲人开始关注东方，试着了解中国，这是一个不小的进步。

       从1月初开始，法国的超市就开始出售各种各样的中国食品，有方便面、香菇、芝麻糕、茶叶等等，一切可以想象得到的中国商品几乎都可以在货架上发现，而通常这些东西只有在专门的中国商店才能买到。我看到许多外国人围在摆有中国商品的货架旁边，饶有兴趣地研究犹如天书一样的中文标签。我好几次被询问到关于中国红茶、绿茶、茉莉花茶的区别，以及怎样冲泡茶叶等问题，和老外解释这些问题实在不是一件容易的事，但我还是很乐意去做，因为这也是宣传中国文化的一种方式。在马赛，为了传播中国文化，法国有关部门还特意举办了一个“亚洲艺术节”，着重介绍中国的民俗文化。我参观了其中的一个图片展览，看到有中国土地公、土地婆的年画，床公床母的图片，还有“某府治丧”的场景。看到中国的民俗被介绍给世界，我很高兴，但我希望有更多先进、优秀的中国“东西”被带给欧洲观众，而不仅仅只是这些有点发霉的东西，以往在国内过年，觉得只是一种形式，不过大家聚一聚，吃吃团圆饭，但是在国外过年却变得十分隆重。从一个月前开始，我们就在商议怎样过年，怎么做吃的，吃完后干什么。住在大学城的中国人，每个人门上都贴了一个倒着的“福”字，想起在国内，我们都不屑为之，觉得它土得掉渣，但在这里看到它，却让我觉得无比亲切。难怪俗话说“物离乡贵”。

       大年三十那天，一下课，我就和同学一起回家商量做年夜饭的事。当然，在国外比不得在国内，没有办法弄得那么丰盛，但是怎么也要做一顿比较像样的。想起我们平常吃的不是面条就是面包，一点中国味都没有，适逢过年一定要改善改善生活。我们做了三菜一汤，还有头盘和饭后甜点。三样菜分别是：木须肉片、大白菜炒蕃茄和红烧肉，汤是目鱼排骨海带汤。头盘可费了我好一番功夫，我用了两个橙子、两个苹果、一个番茄、两个半香蕉、三分之一波萝、两片生菜和一碗清蒸鸡蛋清块加上蛋黄酱、沙拉酱和杏仁果酱做了一道有史以来最完美的水果色拉，令所有人都赞不绝口。不过甜点有一点失败，不知道怎么搞的，我们在中国超市买的糯米粉根本不能包汤圆，粉软沓沓的，把馅放进去，老要往外冒。虽然有这么一点小小的遗憾，但整顿年夜饭还是令人满意的。我也因为有这么多菜吃，这么多人陪着我，才能够缓释心中浓浓的思乡情结。

       第二天是大年初一，下午举行了盛大的舞龙舞狮活动。那一天，全马赛的中国人几乎倾城而出，都聚集到马赛的市中心----老港，观赏舞狮和舞龙。警察封锁了道路，腾出空间来让给游行队伍，许多中国人和外国人拿着照相机、摄像机、V8跟着队伍走。游行的队伍包括一条中国龙，一条越南龙和两头狮子，每走百米左右就会停下来表演一番。其实舞龙的都不是专业人士，全部都是由中国留学生主打，他们虽然经过训练，但和真正的传统舞龙比起来还是差的很远，不过这都不重要了，在别人的土地上可以看到如此中国味十足的游行，我已经心满意足。我跟着队伍一路走一路拍照，很多外国人向我们说“新年好”，还有很多中国人，认识不认识的，都互相问候。那一刻，我真的觉得在这里自己并不孤单，每一个中国人都可以联系在一起，没有障碍，这是我在国内怎么也无法想象得到的。